CIUDAD DE MÉXICO.- El titular de la Profeco, Ricardo Sheffield, afirmó que el precio de la tortilla de maíz no debería subir porque no existen razones para ello.
“La cosecha principal de maíz blanco que es en Sinaloa fue buena este año, incluso un poco por arriba de la cosecha del año pasado, y el precio que se pagó por ese maíz blanco un poco abajo del año, entonces no hubo aumento que ya está comprado y acopiado”.
Explicó que quienes empezaron con este ruido fue una agrupación de fabricantes de tortilla en el Estado de México, pero aunque se digan nacionales, son solo regionales.
“Hay más de tres docenas de agrupaciones, en el Estado de México empezó con el ruido, no hay porque subirlos”.
Finalmente, Ricardo Sheffield, recordó que tanto Grumma y Minsa, principales productores de harina de maíz nixtamalizada, no han tenido aumento en el producto, ya que este se dio a finales del año pasado.
“Entonces todo este año no ha habido ni tenemos indicaciones o conocimiento de que vaya a haber una aumento en la harina de maíz nixtamalizada, si no aumentado no nada no hay motivo”.
Por: Redacción.
