En esta temporada de vacaciones se ha notado una disminución de comensales en los restaurantes, sin embargo, sólo aquellos que cuentan con plataformas digitales de comida rápida están teniendo mejores ventas.
Así lo señaló el presidente de Canirac en Tamaulipas, Pablo Reyna Quiroga, quien comentó que existen cuatro empresas de plataformas, de las cuales al menos una cuenta con 260 repartidores para toda la ciudad y tiene 5 mil suscriptores.
Asimismo dijo que ha disminuido un 20 por ciento de clientes en periodo vacacional, pero a su vez aquellos restaurantes que ofrecen comida rápida compensan la situación, incluso resulta en ocasiones hasta más económico.
Cabe mencionar que los restauranteros esperan que sea después del 15 de septiembre cuando vuelvan a la normalidad y puedan volver a repuntar.
Por: Sandra Eunisse Rivera
