jueves, enero 16, 2025
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    Retiran marca de waffles y pancakes por riesgo de listeria

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    TreeHouse Foods anunció el martes la expansión de su retiro voluntario de productos para incluir todos los waffles y pancakes congelados debido a una posible contaminación por listeria.

    El retiro ahora abarca productos como waffles tostables congelados, waffles belgas y pancakes. Anteriormente, la compañía había retirado algunos productos de waffles congelados tras detectar el problema durante una prueba de rutina, según un comunicado del 18 de octubre de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA).

    Los productos retirados, que se distribuyen en varios estados de EEUU y provincias de Canadá, están empaquetados en diferentes formatos y bajo diversas marcas, incluyendo Kodiak, Good & Gather y Simple Truth.

    Todos los productos en el retiro tienen fechas de caducidad entre el 1 de octubre de 2024 y el 11 de octubre de 2025. Se venden en tiendas como Albertsons, Aldi, Dollar General, HEB, Kroger, Publix, Target y Walmart, entre otras.

    TreeHouse Foods ha declarado que no se han confirmado enfermedades relacionadas con los productos retirados. La empresa aconseja a los consumidores que posean estos productos que los desechen o los devuelvan al punto de compra para obtener un crédito.

    La lista completa de productos retirados, con imágenes y códigos UPC, se puede encontrar aquí. El retiro se llevó a cabo con el conocimiento de la FDA.

    Síntomas de la infección por listeria

    Los síntomas de la listeriosis invasiva, que indica que la listeria se ha propagado más allá de los intestinos, suelen comenzar dentro de las dos semanas posteriores a la ingestión de alimentos contaminados. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), los síntomas pueden incluir:

    • Fiebre
    • Síntomas similares a la gripe, como dolores musculares y fatiga
    • Dolor de cabeza
    • Rigidez en el cuello
    • ConfusiónPérdida del equilibrio

    Los CDC señalaron que los síntomas pueden volverse graves y que casi 1 de cada 6 personas no embarazadas infectadas con listeriosis invasiva mueren.

    En las personas embarazadas, los síntomas suelen ser leves y algunas nunca experimentan síntomas. Sin embargo, una infección puede causar aborto espontáneo, mortinato, parto prematuro o infecciones que amenazan la vida del recién nacido.

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